ÖMKi

Dokumentum

Diversifood szórólap

tönke, alakor, búza, paradicsom, kukorica

Részletek

Hír

Lelkes Kenyérlelkesek

Egyre több ember igényli a minőségi, kovásszal készült kenyeret, így nem csoda, hogy az esemény fő attrakciójára, a versenyre is évről évre többen neveznek.

ömki, alakor, tönke, ősgabona, szakmai esemény, kenyér

Részletek

Hír

Alakor és tönke a reflektorfényben

Nemrég adtunk hírt arról, hogy megjelent egy tudományos közleményünk a Sustainability című rangos folyóiratban, amiben a tönke és alakor tájfajtákkal ökotermesztésben végzett kutatásaink három évét (2015-2018) összegezzük.

alakor, tönke, on-farm, ökológiai gazdálkodás, ősgabona, tájfajta

Részletek

Hír

Az ősgabonáknak kulcsszerepük lehet a jövőben

Évezredek óta velünk vannak, ott is teremnek, ahol a modern búzák nem, magas a beltartalmi értékük, egészségesek, különleges az ízük és készen állnak a jövő természeti kihívásaira: a tájfajta ősgabonák nem csak kiállták az idők próbáját, de kulcsszerepet kaphatnak a jövőben is.

ősgabona, alakor, tönke, tönköly, kenyér, búzafajtatesztek

Részletek

Hír

Szántóföldi Szakmai Napok 2020

Kincsünk a termőföld és a Gabonától a kenyérig címmel rendhagyó online konferenciát szervezett az ÖMKi június 17-én és 18-án. A beszámoló végén elérhetők mindkét nap előadásainak felvételei, valamint az előadók prezentációi.

on-farm, talajművelés, alakor, tönke, no-till, fajtatesztek, durum, szántóföldi szakmai napok, best4soil, forgatás nélküli talajművelés