Keresés

Kulcsszavak Kategória Téma (Kijelölés törlése)

Hír

Lelkes Kenyérlelkesek

Egyre több ember igényli a minőségi, kovásszal készült kenyeret, így nem csoda, hogy az esemény fő attrakciójára, a versenyre is évről évre többen neveznek.

ömki, alakor, tönke, ősgabona, szakmai esemény, kenyér

Részletek

Hír

“Az ősgabonákban van a jövő!”

Több mint hetvenen fogadták el meghívásunkat, köztük a magyarországi kovászos kenyér iparágának megteremtője, Vajda József pék is.

mezőgazdaság, ökológia, ökológiai, ömki, ősgabona

Részletek

Hír

GABONA MUSTRA

Szántóföldi kutatásaink keretében az ország 15 pontján többféle gabona fajjal és fajtával kísérletezünk, és évente többször is, növénykortani szemlék alkalmával, megvizsgáljuk az állományokat.

ökológia, ökológiai gazdálkodás, ömki, ősgabona, bio gabona, gazdálkodás, gabona

Részletek

Hír

RÁDIÓ INTERJÚK

🍅📣HELYZETJELENTÉS PARADICSOMFRONTRÓL

biogazda, biogazdálkodás, mezőgazdaság, növénybetegségek, ősgabona, paradicsom, digitális mezőgazdaság

Részletek

Hír

NÖVÉNYVÉDELEM Á LA ÖKO

bio, búza, fenntartható, öko, ökológia, ökológiai gazdálkodás, ősgabona, gabona, bio gabona, gabonatermesztés, szakmai esemény

Részletek

Hír

Alakor és tönke a reflektorfényben

Nemrég adtunk hírt arról, hogy megjelent egy tudományos közleményünk a Sustainability című rangos folyóiratban, amiben a tönke és alakor tájfajtákkal ökotermesztésben végzett kutatásaink három évét (2015-2018) összegezzük.

alakor, tönke, on-farm, ökológiai gazdálkodás, ősgabona, tájfajta

Részletek

Hír

Az ősgabonáknak kulcsszerepük lehet a jövőben

Évezredek óta velünk vannak, ott is teremnek, ahol a modern búzák nem, magas a beltartalmi értékük, egészségesek, különleges az ízük és készen állnak a jövő természeti kihívásaira: a tájfajta ősgabonák nem csak kiállták az idők próbáját, de kulcsszerepet kaphatnak a jövőben is.

ősgabona, alakor, tönke, tönköly, kenyér, búzafajtatesztek

Részletek